ГОТОВИМ ПОД МУЗЫКУ

Онлайн-витрина рецептов и кухонной бытовой техники

Личный кабинет

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*

2 × 2 =

Генерация пароля

Сейчас в сети

Пользователи не найдены

Гаспачо

Гаспачо — блюдо испанской кухни. Холодный суп из перетёртых или пюрированных сырых овощей, прежде всего помидоров.

Гаспачо – один из самых известных томатных супов. В настоящее время существует огромное количество вариантов приготовления этого супа. Но единого рецепта этого супа не существует, так как сколько хозяек – столько и рецептов гаспачо. Все рецепты объединяет лишь одно – основой супа всегда являются томаты. Главное – взять спелые красные томаты. Готовый суп разливается по тарелкам и подается вместе с сухариками из белого хлеба.

Рекомендую попробовать этот рецепт, мы уверены – вам обязательно понравится!

  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 120 минут

Ингредиенты:

  • помидор, 500 г
  • лимонный сок, 25 мл
  • уксус, (винный) 10 мл
  • чеснок, 2 зубчика
  • болгарский перец, 2 шт.
  • луковица, 1 шт. (красная)
  • белый хлеб, 1 кусочек
  • огурцы, 1 шт.
  • оливковое масло
  • сахар
  • перец
  • соль

Как приготовить гаспачо:

ПРАВО: Пока гендиректор РАО находится в тюрьме, внутри организации развернулась борьба за власть.

После ареста генерального директора Российского авторского общества (РАО) Сергея Федотова внутри самой влиятельной авторской организации страны развернулась битва за власть. В ход идут как правовые, так и неправовые способы борьбы. Мы публикуем сводки с поля боя.
Zvuki
Оригинал: ПРАВО: Пока гендиректор РАО находится в тюрьме, внутри организации развернулась борьба за власть.

Рагу с курицей "Летнее"

Многие хозяйки готовят похожее рагу летом на даче. Быстро, просто, вкусно. Что ещё надо? А если ещё и овощи со своей грядки, то не рагу, а песня получается!
Povarenok
Оригинал: Рагу с курицей «Летнее»

Вишневый тарт с рисовыми хлопьями

В этом году в саду много вишни. Яркой! Сладкой! Сочной! В самый разгар вишневого сезона предлагаю приготовить тарт именно с вишневой начинкой. Мало теста, много воздушной легкой начинки. Это — красиво, изыскано и очень вкусно! Надеюсь, этот летний тарт станет вашей любимой выпечкой с вишнями. Готовьте на здоровье!
Povarenok
Оригинал: Вишневый тарт с рисовыми хлопьями

Дрожжевое тесто на кипятке. Флешмоб

Я обожаю работать с тестом. В любое время года. Поэтому, увидев необычный для меня рецепт в одной из книг, я выписала его на бумажку и повесила у себя перед носом, на рабочем столе до удобного случая. Сейчас как раз такой случай, потому что после вчерашнего ужина у меня осталось картофельное пюре и его нужно утилизировать. В описании теста было написано, что изделия с ним остаются мягкими и свежими несколько дней. Вот скажите, можно пройти мимо этого искушённому в тесте человеку? У поварят я нашла нечто подобное под названием — заварное тесто. Но есть существенные отличия в ингредиентах. Мой вариант — на яйцах. Предлагаю поварятам флешмоб вместе со мной. Присоединяйтесь к испытанию! А потом поделимся что и у кого получилось. Рецепт можно править в течение суток, так что, для всех остальных я потом просто откорректирую рецепт и выставлю готовый продукт с описанием качеств и ощущений.
Povarenok
Оригинал: Дрожжевое тесто на кипятке. Флешмоб