Онлайн-витрина рецептов и кухонной бытовой техники
Личный кабинет
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*

четыре + 18 =

Перейти на страницу
Сейчас в сети

Пользователи не найдены

Рецепты

Рецепты, кулинария, горячие блюда, салаты, пироги, бутерброды. закуски, напитки, торты и мн.др.

Диплом повара

Печеночный паштет с коньяком и мускатным орехом

Печеночный паштет с коньяком и мускатным орехом

Печеночный паштет с коньяком и мускатным орехом

Ингредиенты:

  • куричая печень — 500 г
  • репчатый лук — 200 г
  • морковь — 100 г
  • сливочное масло — 100 г
  • молотый мускатный орех — 1 ч. л.
  • коньяк — 3 ст. сл.
  • соль, черный молотый перец — по вкусу
  • рафинированное пдсолнечное масло -для жарки

www.smachno.in.ua/ru/ — Кулинарные рецепты


Smachno-news
Оригинал: Печеночный паштет с коньяком и мускатным орехом

Оякодон

Оякодон

Оякодон

Ингредиенты:

  • куриные бедра — 550 г (или мясо без костей и кожи — 400 г)
  • репчатый лук — 150 г
  • яйца — 4 шт.
  • вода (в оригинале бульон даши) — 90 мл (примерно полстакана)
  • белое полусладкое вино (в оригинале мирин) — 4 ст. л.
  • соевый соус — 6 ст. сл.
  • сахар — 2 неполные ст. сл.
  • рис — 1 стакан
  • порезанный зеленый лук — 2-3 ст. л.

www.smachno.in.ua/ru/ — Кулинарные рецепты


Smachno-news
Оригинал: Оякодон

Друзья, предлагаю вашему вниманию оригинальный постный десерт.
Пирожное готовится быстро, требуется только время для замачивания кешью (чтобы сэкономить время — замочите орехи на ночь).
Десерт получается нежным и очень приятным на вкус. А говорить о его пользе и не приходится: орехи, финики, мед — просто кладезь витаминов!
Приятного Вам аппетита и радостного поста!))

Состав

  • Порции: на 2 пирожных диаметром 8-12 см
  • Активное время приготовления: 30 минут
  • Общее время приготовления: 14 часов
  • Для крема из кешью
  • кешью — 1 стакан
  • мед (по вкусу) — 2 ст.л.
  • апельсиновый сок (свежевыжатый) — 2-3 ст.л.
  • кокосовая стружка — 1-2 ст.л.
  • ванильный экстракт — 1 ч.л.
  • Для орехово-финиковой основы пирожных
  • грецкие орехи — 2 стакана
  • финики (с косточкой) — 2 стакана
  • мед — 1 ст.л.
  • Дополнительные ингредиенты
  • банан — 1 шт
  • апельсиновый сок (свежевыжатый) — 2-3 ст.л.
  • кокосовая стружка (для украшения) — 1 ч.л.